"BIO" Sel aux Fleurs d'Hibiscus 200gr : L'Art de la Fusion des Saveurs

Description :

• Ingrédients : Le sel aux fleurs d'hibiscus est principalement composé de sel de mer ou de sel kasher de haute qualité mélangé avec des pétales d'hibiscus séchés.
• Couleur et apparence : Il se présente souvent sous la forme d'un sel fin de couleur rose à rouge foncé, agrémenté de petits morceaux de pétales d'hibiscus séchés, ce qui lui donne un aspect visuellement attrayant.
• Saveur : Ce sel combine la saveur salée du sel avec une légère acidité florale et fruitée provenant des pétales d'hibiscus. Il a un goût unique, à la fois sucré et salé.

Utilisations :

1. Assaisonnement des plats : Le sel aux fleurs d'hibiscus peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, des salades aux fruits de mer en passant par les viandes grillées. Sa saveur florale et salée ajoute une touche de sophistication aux plats.

2. Cocktails et boissons : Il peut être utilisé pour garnir les bords des verres à cocktails, en particulier pour des boissons à base de gin, de tequila ou de vodka. Cela ajoute une belle couleur et une saveur unique aux boissons.

3. Pâtisserie : Le sel aux fleurs d'hibiscus peut également être utilisé dans la pâtisserie pour décorer des desserts comme les biscuits, les chocolats, les macarons ou les cupcakes. Il ajoute une touche visuelle et gustative élégante.

4. Assaisonnement de fruits frais : Sa saveur florale se marie bien avec les fruits frais, en particulier les fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas et la papaye. Saupoudrez-en sur des fruits pour une saveur exotique.

5. Marinades et vinaigrettes : Utilisez-le dans les marinades pour les viandes et les légumes, ainsi que dans les vinaigrettes pour les salades. Il apportera une dimension aromatique unique à vos préparations.

6. Fleurs comestibles : Le sel aux fleurs d'hibiscus peut également être utilisé pour rehausser le goût des fleurs comestibles, comme les pétales de roses ou de violette, en les trempant légèrement dans le sel avant de les déguster.