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Ce champagne élégant est obtenu avec un assemblage de Chardonnay (environ 52%) et de Pinot Noir (environ 48 %) dans lequel a été incorporé une part de vin de réserve, toujours dans un souci de stabilité.
Vieillit en cave pendant un minimum de 7 ans, il est par ailleurs, élaboré à partir de vignes anciennes soigneusement sélectionnées par le vigneron.
Proposé dans une bouteille « spéciale », ce champagne est fait pour les grandes occasions.
Ce champagne est obtenu avec un assemblage de chardonnay (environ 40%) et de pinots (environ 60 %) dans lequel a été incorporé une part de vin de réserve toujours dans un souci de stabilité.
Nous sommes actuellement sur 7 ans de cave.
Proposé dans une bouteille 'spéciale,' ce Cchampagne est fait pour les grandes occasions.