sel à la truffe

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Une épice raffinée à connaître : le sel à la truffe

Entre la finesse d’un délicieux sel de mer récolté à la main et le raffinement apporté par la truffe noire, le sel à la truffe se présente comme une épice de haute qualité, idéale pour relever tous types de plats. Il contient 2 % de truffe noire. Avec cet ingrédient dans vos placards, vous pourrez hisser vos recettes au rang de préparations gastronomiques, et ceci sans devoir passer des heures derrière les fourneaux.

Quantité

Comment bien utiliser le sel à la truffe ?

Vous pouvez ajouter du sel à la truffe sur des grillades, des poissons, mais aussi dans des plats en sauce comme le pot-au-feu. Naturellement, cet ingrédient reste très efficace également pour sublimer les recettes végétariennes telles que la purée de pomme de terre maison, le risotto ou encore les pâtes fraîches.

Fiche technique

Conditionnement
vrac 50gr