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Upala Chocolat noir du Costa Rica 70%

4,20 €
6,00 €
TTC
Bronze World and Europe Bean-to-Bar Chocolate Awards 2018

Doux et légèrement épicé aux 'saveurs sauvages', ce chocolat d'exception présente aussi des notes douces de fruits jaunes et de caramel. Un chocolat doux et complexe. 

Planté en agroforesterie ou en culture intercalaire, le cacao compense les dégâts environnementaux générés par les monocultures situées à proximité.

Récolte :    2020 

Variété :    Trinitario  (Maleku selection) 

Plantations: Agriculteurs centre post-récolte équitable et axé sur la qualité au nord du Costa Rica.

Complextité 4/5

Intensité 3/5

Amertume 1/5

Vegan

Sans arôme artificiel

Sans huile de palm

Sans gluten

Issu de l'agriculture biologique.

Soy free

Livraison en 24h

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